

丁寧に手作業で皮をむき、手もみを繰り返し仕上げました。無添加にこだわり、添加物を一切使用せず自然の味を大切に作り上げた一品です。
とろ~り半熟と、やわらか完熟。選べるふたつの干し柿を作っています。
ぷちころ柿は西条柿と富有柿の2種類があります。
代引き手数料 330円(税込)
丁寧に手作業で皮をむき、手もみを繰り返し仕上げました。無添加にこだわり、添加物を一切使用せず自然の味を大切に作り上げた一品です。
とろ~り半熟と、やわらか完熟。選べるふたつの干し柿を作っています。
ぷちころ柿は西条柿と富有柿の2種類があります。
代引き手数料 330円(税込)
並んだ風車がまちの目印。白砂青松の海岸と緑の大地に恵まれる自然豊かな北栄町。
日本海からの風と日の光をいっぱい浴びた柿を、ひとつひとつ丁寧に収穫し、地元の農家の奥様達と皮をむいて、平干ししています。
皮をむいて干すだけのシンプルな作業ですが、二度、三度と愛情を込めて手もみすることで、味は格段に変わります。