丁寧に手作業で皮をむき、手もみを繰り返し仕上げました。無添加にこだわり、添加物を一切使用せず自然の味を大切に作り上げた一品です。
とろ～り半熟と、やわらか完熟。選べるふたつの干し柿を作っています。
ぷちころ柿は西条柿と富有柿の2種類があります。
代引き手数料 330円（税込）
鳥取県産 ぷちころ柿
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鳥取県産 ぷちころ柿
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JANコード
4589997640216
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販売価格
320円（税込）
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在庫
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並んだ風車がまちの目印。白砂青松の海岸と緑の大地に恵まれる自然豊かな北栄町。
日本海からの風と日の光をいっぱい浴びた柿を、ひとつひとつ丁寧に収穫し、地元の農家の奥様達と皮をむいて、平干ししています。
皮をむいて干すだけのシンプルな作業ですが、二度、三度と愛情を込めて手もみすることで、味は格段に変わります。
ひとつひとつ丁寧に皮をむいていきます。 
ころ柿はひとつひとつ手もみを繰り返して、さらに熟成させます。 
私たちが愛情込めて生産しています。
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